鲍师傅是如何做两套模型的？鲍师傅身上集中体现了一个事。门店模型不一样，冰火两重天。做一个事最重要的不是做出一组产品，而是做出一个包括定位、选址、运营、定价等都包含在内的模型。模型错了，再牛的产品也都会灰飞烟灭。#加盟评论 ，每天为您提供加盟决策的关键信息。

新中式糕点目前最火的就是泸溪河。这个品牌从定位到店型到产品组合到定价策略，充满了商业洞察，充满了人性认知，刀刀都在要害。这个团队可不只是产品牛，商业设计上更牛，套路上尤其牛，文章为您详细拆解，相信对您自己做店也会有帮助。#加盟评论 ，每天为您提供加盟决策的关键信息。

我们最近在扒很多县城的数据，发现炸鸡、奶茶和麻辣烫的在县城以上城市的竞争太惨烈了，现在市场上缺的是平价的特色餐厅。大叔日式拉面补的其实是这个市场，同类竞争很少，利润空间不低，这样才能相对安全。#加盟评论 ，每天为您提供加盟决策的关键信息。

新中式糕点正在大热起来，但资本的热和做生意是两回事。文章为您解析，北京稻香村是如何做新中式糕点这门生意的，有进取有无奈，有创新有牺牲，不管大小品牌实体创业都不容易！#加盟评论，每天为您提供加盟决策的关键信息。

我们最近扒了很多县城的数据，最大的感受就是炸鸡汉堡和麻辣烫/冒菜有点太多了，目前竞争已经很惨烈，急需新的下沉品类。日式拉面就是其中发展特别快的一类，但价格策略需要大调整，大叔元気拉面是被证明可以下沉的优势品牌。想跟创始人flora聊聊的，扫文末二维码。#加盟评论，每天为您提供加盟决策的关键信息。

日式拉面客单价基本都在40元往上，很多三四线城市的人吃一顿都很奢侈。但大叔元気拉面把价格拉低到了20元，一下子和兰州拉面、陕西臊子面、山西刀削面、北京炸酱面的价格差不多了，自然就可以下沉到县城乡镇了，更多人也可以吃得起了。想跟创始人Flora聊聊？文末扫码直连她。#加盟评论 ，每天为您提供加盟决策的关键信息。

美团联合创始人入伙，美团系电子烟创业品牌nicepro从开始就带有鲜明的美团特色，浓厚的产品经理思维加上强大的地推能力。三分之一的备货成本，不压货的原则都想代理商之所想。想跟创始人汉叔聊聊？扫文末二维码。#加盟评论，每天为您提供加盟决策的关键信息。

受疫情影响，健身房和瑜伽馆跑路几乎成为常态，一些超大品牌也难逃宿命。按次付费、线上预约、品牌连锁、就近服务成为新趋势。小黑裙瑜伽在这个领域已深耕五年，是把传统瑜伽馆做成线上和线下“新零售”的领导品牌。想跟小黑裙创始人顾春聊聊？扫文末二维码直连她。#加盟评论 ，每天为您提供加盟决策的关键信息。

鞋包这些东西，脏了就得洗，坏了就得修。刚需从来没变过，而且鞋和包越来越贵，但提供服务的小店服务跟不上，而且充值跑路是常态，所以就有了爱革。创始人随时在线，欢迎约聊。#加盟评论 ，每天为您提供加盟决策的关键信息。

在北方做广式水饺是一个刚刚被证明了的大赛道。熊大爷是目前在北方跑得最快的广式水饺之一，创始人曾经是某记云饺合伙人，所以扬长避短，更接地气。有兴趣聊聊的朋友，求扫码。#加盟评论 ，持续为您提供加盟决策的关键信息。

日式拉面要么便宜不好吃，要么好吃但贵。大叔元気拉面改造后把它变成了又平价又好吃，而且改造后出现了新的变化:中央工厂可以把成本降得更低，日式拉面可以在更下沉的市场存活，原来受制于加盟规模的问题也被解决了。想在更下沉的市场做日式拉面，机会来了！#加盟评论 ，每天为您提供加盟决策的关键信息。

好的品牌也有差的门店模型，差的品牌也有好的门店模型。风险都在于你过于乐观，不好好做工作而已。只要你把握住了城市、面积、营业额和主营成本这几个指标，你也可以“大海捞针”，不管品牌好坏，你做到“稳赚躺赚”。加盟评论，每天为您提供加盟决策的关键信息。

泉州牛肉火锅是最新崛起的一个品类，它是潮汕牛肉火锅的近亲，但以药膳为引，更加养生。牛肉经过腌制也更加入味，算是潮汕火锅的升级版，这些特点让它在全国发展的很猛。味华香是泉州牛肉火锅的领导品牌，已经有70多家门店，并且采取了风险共担的合伙制，特别值得研究。加盟评论，持续为您提供加盟决策的关键信息。

花甲粉是不是只是小众需求，撑不起一个店？目前还得不出这种结论。但很显然，花甲粉对选址的要求非常高，面积也非常苛刻。开好一家花甲粉店难度非常大。加盟评论，持续为您提供加盟决策的关键信息。

多店加盟商都是行业资深老司机，他们的经验都是用时间和金钱堆出来的，特别宝贵。对想实体开店和加盟的人特别有用。加盟评论，持续为您提供加盟决策的关键信息。

现在的披萨市场格局已经完全不是当年高大上的时代了，“土”和“接地气”才是现在的主流，这些品牌你都没听过？没关系，他们慢慢都会出现在你身边。加盟评论，实体创业决策数据库。

饼类创业是典型的小本创业，5-15万的投资预算是基础。这个前提下，又想吸引更多消费者，又想加盟个知名品牌，又想选个不贵的位置，其实最后失败率更高。还好，文中的一些数据至少能让你避过几个坑。加盟评论，加盟商决策数据库。

四五线城市和县城去商场的人主要选择还是购物，这个加盟商去商场里拉人做养发、美容之类的效果很不好。原因就是这里的人还没养成在商场养发、美容的习惯。这些服务放在社区周边更自然。不要拿一二线城市司空见惯的现象去猜测四五线城市的需求，照搬往往会出问题。加盟评论，加盟商决策数据库。

沙拉轻食健康餐单从表现来看，非常一般，但加盟商的热情很高，因为他们都是减肥健身消费者，总觉得刚需、价高、利润好。站在消费者看生意，这个视角是加盟的大忌。最好的方式是先去加盟评论查品牌总体表现再做决定。加盟评论，加盟商决策数据库。

数据反映出来的干货太多，简单说几个。第一，南洋大师傅、吉姆大师傅这样的网红东南亚鸡蛋糕接近凉凉。第二，好利来和幸福西饼慎重点，不是行业问题是管理问题。第三，大品牌下沉，原来三四线城市的加盟品牌能撤早撤。第四，街边糕点外带店很火但风险很大。更多干货和数据，入内自取，记得关注我们。